Sous Chef - Immediate

Local Food Berjaya · 📍 Pasuruan, Jawa Timur · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 3.000.000 – Rp 8.000.000 per month
Local Food Berjaya sedang mencari Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami adalah restoran lokal yang berfokus pada hidangan tradisional Indonesia dengan sentuhan modern. Anda akan bertanggung jawab atas kualitas makanan dan pelayanan di restoran kami. Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan peluang untuk berkembang dalam bidang kuliner.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Menyiapkan dan mempersiapkan hidangan untuk dihidangkan kepada pelanggan.,Mengawasi kualitas dan keaslian bahan makanan.,Mengelola stok bahan makanan dan memastikan ketersediaannya.,Membuat menu harian dan mingguan berdasarkan tren dan permintaan pelanggan.,Melatih dan mengarahkan tim masak untuk memastikan standar kualitas yang tinggi.,Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur sesuai dengan standar kesehatan.,Mengawasi biaya bahan dan memastikan efisiensi operasional.,Mengikuti dan menerapkan prosedur keselamatan dan kebersihan di dapur.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Pendidikan setidaknya SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan khusus dalam bidang kuliner jika ada.,Memiliki pengetahuan tentang teknik memasak dan hidangan tradisional Indonesia.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan.,Memiliki kemampuan multitasking dan dapat bekerja dalam tekanan.,Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia yang baik.

🛠️ Keahlian

Pengalaman dalam mengelola stok bahan makanan.Kemampuan membuat menu yang menarik dan sesuai dengan tren.Kemampuan mengawasi kualitas dan keaslian bahan makanan.Kemampuan berkomunikasi dengan baik dengan tim dan pelanggan.Kemampuan mengelola waktu dan prioritas dengan baik.Kemampuan beradaptasi dengan lingkungan kerja yang dinamis.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait